Markiert mit 'Low Carb'
Eis ohne Eismaschine – die beliebte Süßspeise zum Selbermachen
Gerade in den warmen Monaten Mai, Juni, Juli und August verspürt wohl jeder einmal Lust auf ein kühles, leckeres Eis – doch wem haben wir die schmackhafte Erfindung eigentlich zu verdanken? Die Spur zum ersten Rezept lässt sich bis in das antike China zurückverfolgen.
Quarkbrötchen – Perfekte Alternative zur klassischen Schrippe
Für die meisten Menschen gehören warme, leckere Brötchen fest zu einem gelungenen Frühstückstisch dazu. Doch immer nur auf die traditionellen Schrippen und Rezepte zu setzen, kann auf Dauer etwas eintönig werden.
Zuckerersatz – Welche Arten gibt es und wozu werden sie verwendet?
Zuckerersatz – Welche Arten gibt es und wozu werden sie verwendet?
Gerade in den letzten Jahren ist das Thema „gesunde Ernährung“ immer wichtiger geworden: Die Menschen ernähren sich fleischlos, vegan, low carb, Paleo oder nach weiteren, neuen Ernährungskonzepten. Der Zucker stand dabei aber bereits schon lange Jahre in der Kritik und im Verdacht, negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu haben.