Guten Tag sehr geehrte Damen und Herren,

Spargel schmeckt besonders fein, wenn er frisch gestochen zubereitet wird. Wer das Glück hat, in einer der traditionellen Anbauregionen zu leben, kauft ihn deshalb am besten auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen direkt beim Erzeuger. Auch die großen Lebensmittelhändler und Discounter haben das saisonale Stangengemüse derzeit jedoch flächendeckend im Angebot. Also greifen Sie zu und genießen Sie die Spargelzeit, die traditionell bis zum Johannistag am 24. Juni andauert. Klassisch zubereitet mit Sauce Hollandaise und Pellkartofeln oder auch einmal ganz anders: Unsere Spargelquiche mit Bergkäse ist eine herzhafte Variante, in der das „königliche Gemüse“ bestens zur Geltung kommt. Guten Appetit!

Das ausführliche Rezept zum Nachkochen finden Sie auf unserer Website!


Messerschmidt Hausgeräte GmbH
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