Guten Tag sehr geehrte Damen und Herren,

hoffentlich war's das noch nicht! Die frühen kühlen Tage im August müssen ja nicht bedeuten, dass uns der Sommer für dieses Jahr ganz verlassen hat. Aber kein Zweifel, die langen Tage sind vorüber und der Herbst schickt seine ersten Vorboten voraus. Der beste Zeitpunkt also, um kulinarisch noch einmal Sonne satt zu tanken – mit frischem Gemüse von hier: Auberginen und Tomaten, Grundlage für unser aktuelles Rezept, sind derzeit fast überall aus heimischem Freilandanbau erhältlich und deshalb besonders frisch und aromatisch. Probieren Sie's aus und kosten Sie – da ist noch jede Menge Sommersonne drin!

Das Rezept für den spätsommerlichen Auberginen-Auflauf finden Sie auf unserer Website!



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