wenn an heißen Spätsommernachmittagen die Luft vor Hitze flimmert und die Grillen in der Wiese zirpen, mag keiner so recht ans Essen und ans Kochen denken. Aber eine kleine Erfrischung, ein sommerlich-frischer Gaumenschmeichler, das wäre schon was! Jetzt ein leckeres Eis - aber nicht fertig aus der Packung mit jeder Menge Zucker und künstlichen Aromen, sondern pur und echt aus reiner Frucht. Man nehme frische Früchte, alles was der Obstkorb hergibt, schneide sie klein und ab damit in den Messerschmidt Fleischwolf. Nach dem Einfrieren nochmals kurz aufrühren, und fertig ist das sommerliche Fruchteis. Und das beste daran: Ganz sicher ist Ihnen beim Zubereiten und Genießen schon eingefallen, was es Herzhaftes zum Abendessen geben könnte ...

Sauerkirsch-Feigen-Eis – sommerlich frisch und im Handumdrehen zubereitet.