Guten Tag sehr geehrte Damen und Herren,

ein guter Teil des Genusses beim Kochen mit frischen Produkten der Region liegt darin, Geschmacksnuancen wiederzuentdecken, die wir schon fast vergessen hatten. So sind zum Beispiel die natürlichen Bitterstoffe aus unserem Speiseplan zugunsten des allgegenwärtigen Süßen und Salzigen fast verwunden. Dabei fügen Bitterstoffe vielen Gerichten nicht nur eine köstliche Geschmacksnuance hinzu, sie sind auch erwiesenermaßen wohltuend für die Verdauung! In unserem heutigen Rezept sorgt die feine Bitternote des Chicorée für einen erfrischenden Gaumenkitzel und trägt dazu bei, dass das mediterrane Pastagericht besonders lecker, dabei aber leicht und bekömmlich ist. Probieren Sie's aus!

Messerschmidt Hausgeräte GmbH
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