Kein Zweifel: Auch wenn der September noch so manchen sommerlichen Tag gebracht hat - der Herbst steht vor der Tür. Freuen Sie sich also auf neue saisonale Genüsse! Denn den Wechsel der Jahreszeiten nimmt noch bewusster und intensiver wahr, wer sich auch im Speiseplan und in der Auswahl der Zutaten danach richtet, was die Natur zu bieten hat. Unsere Mangold-Pilz-Cannelloni sind da ein schönes Beispiel, denn was gibt es Herbstlicheres als das feine Aroma frischer Pilze? Und kombiniert mit dem mediterranen Charme von Mangold, frischen Vollkorn-Cannelloni und fruchtiger Tomatensoße macht uns das Gericht den Abschied vom Sommer ganz leicht und unbeschwert. Der Herbst kann kommen. Guten Appetit!

Wie Sie unsere Mangold-Pilz-Cannelloni selbst zubereiten, erfahren Sie in unserem September-Rezept.