wenn sich das Jahr dem Ende zuneigt, die Tage immer kürzer werden, und sich die Seele nach Licht und Wärme sehnt, liegt das Glück im Suppentopf.  Hühnersuppe wird schon seit Jahrhunderten als bewährtes Hausmittel bei Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt. Die wohltuende Wirkung des wärmenden Klassikers ist mittlerweile auch durch wissenschaftliche Studien belegt.  Was schwerer zu beweisen ist und wohl am besten durch einen winterlichen Selbsttest überprüft werden kann: Hühnersuppe macht glücklich – besonders dann, wenn sie mit Sorgfalt und hochwertigen, frischen Zutaten selbst zubereitet wird. Glauben Sie nicht? Probieren Sie's aus!

Ihnen und Ihren Lieben wünschen wir erholsame und genussvolle Feiertage, eine glückliche „Zwischenzeit“ und einen entspannten Start ins neue Jahr.

Wie Sie unsere klassische Hühnersuppe selbst zubereiten, erfahren Sie im aktuellen Rezept.