Das Adaptersystem von Messerschmidt
Die Grundidee für unsere Vorsätze war, dass viele Köchinnen und Köche diese möglichst flexibel nutzen können. Mit den drei Messerschmidt Antrieben Handantrieb, Varius und Culina, bieten wir zwar auch Komplettlösungen an, aber in vielen Haushalten steht bereits eine Küchenmaschine. Warum sollte diese also nicht genutzt werden können. Dieser Gedanke führte zum Adaptersystem von Messerschmidt mit den 2 wichtigen Vorteilen für den Kunden: 1. Wenn eine Küchenmaschine vorhanden ist, muss kein weiterer Antrieb angeschafft werden. Und 2. Sollte die Küchenmaschine einmal ausgetauscht werden, ist in den meisten Fällen nur ein neuer Adapter nötig, um die Messerschmidt Vorsätze weiterhin verwenden zu können.
Welche Vorsätze können mit den Adaptern angeschlossen werden?
Grundsätzlich können mit dem richtigen Adapter alle Vorsätze von Messerschmidt, wie Getreidemühle, Flockenquetsche, Gemüseschneider und Universalwolf, mit der jeweiligen Küchenmaschine eingesetzt werden. Die Kraftübertragung ist sehr gut, so dass die Vorsätze Ihre Arbeit einwandfrei bewältigen können. Köchinnen und Köche, die den Vorsatz Gemüseschneider mit einem Adapter betreiben, sollten allerdings ihre eigene Kraft sehr kontrolliert einsetzen oder den Gemüseschneider entsprechend stützen, wenn hoher Druck von oben ausgeübt wird.
